Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera aja)
- Ambil 5 sdm saori lada hitam
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (bisa di skip)
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica & penyedap
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan. Marinade daging dengan 1 sdm saori lada hitam, sedikit garam & merica bubuk lalu diamkan 10-15 menit. Selagi nunggu bisa sambil potong - potong cabe, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dulu sampai harum. Karena saya suka bawang bombay yg ga terlalu lembek jadi saya masukkan bawang bombay belakangan setelah bawang yg lain harum
- Masukkan daging, aduk sampai setengah matang lalu tambahkan lagi sisa saori lada hitamnya
- Tambahkan air, garam, gula, merica, penyedap & maizena. Jangan lupa dicicipi yaa. Aduk sampai matang
- Pindahkan ke piring lalu siap disajikan 😊
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
