Anda sedang mencari ide resep sambel bajak terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bajak terong ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu dibuang. Nama sambal bajak sudah sangat dikenal luas sebagai khas dari aneka sambal enak asli nusantara. Sambal ini seperti sambal terasi yang memilki cita rasa yang lebih kaya dan nempel di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bajak terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel bajak terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel bajak terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Bajak Terong Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Bajak Terong Ungu:
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Ambil Bumbu Sambal
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm terasi
- Gunakan secukupnya gula, garam
Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Panaskan wajan dan beri minyak goreng sedikit saja. Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa.
Cara membuat Sambel Bajak Terong Ungu:
- Potong terong 3cm lalu belah jadi 2. cuci bersih, tiriskan
- Goreng bahan sambel setengah matang, lalu blender setengah lembut
- Panaskan minyak, tumis sambel sampai agak kemerahan, masukkan terong yg sudah di goreng
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Bajak Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
