Anda sedang mencari ide resep odading aka kue bantal aka bolang baling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading aka kue bantal aka bolang baling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading aka kue bantal aka bolang baling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading aka kue bantal aka bolang baling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading aka kue bantal aka bolang baling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading aka Kue Bantal aka Bolang Baling menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading aka Kue Bantal aka Bolang Baling:
- Gunakan Bahan poles dan taburam
- Sediakan 20 ml susu cair
- Gunakan 1 sdm wijen putih
- Gunakan 1/2 sdm wijen hitam
- Ambil Bahan adonan
- Ambil 250 gr terigu pro sedang atau tinggi
- Gunakan 4 gr ragi
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Ambil 100 ml susu
- Sediakan 1.5 sdm susu bubuk
- Sediakan 25 gr butter
- Gunakan 1/4 sdt garam saya skip
Langkah-langkah membuat Odading aka Kue Bantal aka Bolang Baling:
- Siapkan semua bahan lalu mixer bahan kering speed rendah masukan sebagian susu kemudian telur. 1. Mixer dengan speed tinggi hingga setengah kalis. Masukan butter dan mixer hingga kalis. 1. Setelah itu istirahatkan adonan dan tutup hingga siap sekitar 30 menit. Tandanya jika ditusuk tidak membal alias kembali. Kempiskan adonan lalu pipihkan
- Poles dengan susu dan taburi wijen
- Bagi adonan sesuai selera dan letakan dikertas baking supaya gampang gorengnya saya tipis ya adonannnya sekitqr 0,5cm
- Goreng 1 kali balik hingga matang 1. Selamat menikmati dan mencoba. Berongga dan renyah ya teman2. Btw kalau teman-teman mau lebih tebal memipihkanya bisa 1 cm ya 💋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading aka kue bantal aka bolang baling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!