Anda sedang mencari ide resep semur jengkol asli sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol asli sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur jengkol khas Sunda sudah siap untuk disajikan. Nah itulah dua resep semur jengkol yang populer di tanah Betawi dan Sunda. Mengkonsumsi jengkol sangat baik untuk kesehatan karena jengkol mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, asam jengkolat, mineral, dan kandungan serat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol asli sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol asli sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol asli sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol asli Sunda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol asli Sunda:
- Gunakan 300 gr jengkol jepara
- Sediakan 250 ml santan kental
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 5 butir kemiri (digoreng)
- Ambil 1 sdm terasi matang
- Ambil 3 bh serai (2 untuk merebus jengkol)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 10 daun jeruk (untuk merebus jengkol)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Sasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
Rebus jengkol yang sudah dikupas sampai matang, lalu tiriskan Tumbuk jengkol yang sudah matang, jangan terlalu penyek biar tidak hancur Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka kreasi olahan rendang jengkol, gulai jengkol, kalio maupun jengkol goreng pedas, masakan semur. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol asli Sunda:
- Haluskan semua bahan kecuali serai dan daun salam
- Rebus jengkol tambahankan serai dan daun jeruk ganti air rebusan hingga 2 kali- angkat memarkan jengkol dengan ulekan satu persatu
- Tumis bumbu hingga harum- masukan jengkol - 250 air masak hingga bumbu meresap, masukan santan kental tambahkan kecap- masak hingga matang - harum dan bumbu mengental mengeluarkan minyak
Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol..goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special adalah hidangan ceos jengkol ala Sunda. Untuk itu, maka resep kali ini patut sekali untuk anda coba di rumah dengan mudah dan sederhana. Resep Membuat Semur Jengkol Asli Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol asli Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
