Lagi mencari ide resep sambal bajak cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak cumi asin pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak cumi asin pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Rendam sebentar cumi asin dengan air panas. Ulek semua bahan sambel hingga halus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal bajak cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal bajak cumi asin pete menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal bajak cumi asin pete:
- Sediakan 1 ons cumi asin (rebus dl agar asinnya berkurang)
- Siapkan 10 biji pete
- Ambil 5 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Sejumput terasi
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa
Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Selanjutnya masukkan cumi asin yang sudah direndam sebelumnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air dan koreksi rasanya. JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang Hidangan satu ini juga awet disimpan di kulkas sampai satu minggu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bajak cumi asin pete:
- Siapkan bahan2, potong2 pete dan cumi asin yang sudah direbus..
- Haluskan semua bahan kecuali cumi asin dan petenya
- Goreng pete dan cumi asin sebentar saja..
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam minyak bekas menggoreng pete dan cumi.. Jangan terlalu banyak minyak
- Jika air sudah agak susut, masukkan pete dan cuminya, tambahkan gula garam penyedap dan koreksi rasanya… Sajikan dengan nasi hangat
Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour. If you have a craze for spicy foods, try out Sambal Bajak! It is the spicy sauce that can be used with any kind of dishes. It gives a tangy flavour to the dishes which is loved by most of the people. Di Indonesia sendiri ada banyak jenis sambal: mulai dari sambal bajak hingga sambal dabu-dabu khas Manado dan lado ijo khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal bajak cumi asin pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
