Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto enak dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto enak dan mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto enak dan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng presto enak dan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto enak dan mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto Enak dan Mudah menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Presto Enak dan Mudah:
- Gunakan 2 Ekor Bandeng
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan garam
- Sediakan daun pisang
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit (me : kunyit bubuk)
- Siapkan ketumbar sangrai (me : ketumbar bubuk)
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto Enak dan Mudah:
- Bersihkan isi perut dan insang bandeng (me : buang kepala) tanpa membuang sisik, agar bandeng tidak mudah hancur saat dipresto.
- Lumuri bandeng dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas kemudian.
- Buat bumbu halus, lalu lumuri bandeng dengan bumbu halus. diamkan 30 menit.
- Masukkan bandeng yang sudah dibumbui dalam daun pisang, lalu masukkan dalam wadah presto.
- Kukus dalam panci presto kurang lebih 90-100 menit.
- Diamkan dahulu sebentar sampai dingin, lalu keluarkan dari dalam daun pisang.
- Siapkan 1 butir telur yang sudah digarami lalu kocok.
- Masukkan bandeng dalam adonan telur kocok, lalu goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto enak dan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
