Lagi mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or Nasi Briyani is my staple takeaway go-to in Canada; the portions are big so the meal lasts me an. Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Besides making the rice creamier, it also makes it fluffier.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi briyani memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi briyani:
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
- Gunakan 4 cup beras (yg telah direndam selama 30 menit)
- Ambil 3 sdm yogurt plain
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 buah tomat merah (cincang kasar)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris halus)
- Gunakan 15 buah cabe rawit (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan Secukupnya kapulaga bubuk
- Gunakan Secukupnya jintan bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kayu manis bubuk
- Siapkan Secukupnya cengkeh bubuk
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kismis, telur dan bawang goreng
Walaupun pengasas Nasi Briyani BP best seorang OKU, namun semangat untuk berniaga sentiasa. Fragrant and tasty Nasi Biryani/Briyani flavored with spices and rose or kewra water. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Sama-sama menggunakan Beras Basmati, Nasi Briyani khas peranakan India tidak menggunakan kaldu daging kambing dan susu kambing.
Cara membuat Nasi briyani:
- Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bawang putih, cabe rawit, kapulaga, bunga lawang, daun salam dan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan ayam lalu beri air secukupnya, aduk rata.
- Setelah ayam 1/2 matang, masukkan yogurt, tomat. Aduk rata. Tunggu sampai ayam 3/4 matang.
- Setelah itu masukkan beras dan air secukupnya. Tunggu hingga air menyurut.
- Kemudian pindahkan ke kukusan. Kukus kurang lebih 45 menit.
- Setelah itu sajikan dengan bawang goreng, kismis dan telur rebus.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging. Serve hot with the chicken briyani. Close up of Nasi Briyani or Biryani rice in a rice cooker with rice spoon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
