Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur Asem Kacang Merah Asli Bandung. Satu lagi masakan khas Bandung, sayur asem kacang merah. Sayur asem ini sangat sangat mudah untuk dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bandung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Bandung:
- Sediakan 200 gr kacang endul
- Siapkan 100 gr jagung muda/semi
- Gunakan 1 jagung manis
- Sediakan 1 labu siam besar
- Sediakan 100 gr daun melinjo
- Ambil 50 gr kacang panjang
- Siapkan 1 tomat
- Siapkan 3 lbr asem medan
- Gunakan 2-3 cabe merah besar
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 terasi Abc
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 potong laos
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bandung:
- Bersihkan sayuran dan potong" sesuai selera. Sisihkan. Haluskan bawang merah+ bawang putih+ cabe merah buang biji+terasi+ kemiri.
- Didihkan air, masukkan jagung manis+ jagung semi+kacang endul + salam+ laos… setelah setengah matang + bumbu yg dihaluskan+ garam+asam+gula aren+gula pasir+garam…
- Masukkan sayuran, labu+ kacang panjang+daun melinjo…..setelah semua matang masukkan daun bawang + tomat, test rasa. Sudah deh sayur asem jadi…..
Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
