Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Presto:
- Gunakan 1/2 kg bandeng segar ukuran kecil
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 3 cm kunyit
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto:
- Bersihkan bandeng tapi jangan dibersihkan sisiknya. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- Haluskan bumbu halus. Beri air, ungkep bandeng dengan bumbu halus kurleb 30 menit agar meresap.
- Tata bandeng dalam panci presto, saya beri saringan santan agar airnya tidak mengenang di bandeng. Bandeng bisa hancur kalau dipresto bersama airnya. Beri sereh, daun salam, lengkuas.
- Presto selama 30 menit. 30 menit dihitung mulai dari setelah presto berbunyi ya. Setelah 30 menit, matikan presto, biarkan uap panas hilang, baru dibuka. Dan hasilnya cantik banget bandengnya 😁
- Bandeng siap diolah. Sebagian saya simpan di kulkas, sebagian saya goreng dengan dibalurkan telur kocok. Bisa juga memakai tepung kremesan. Sedap banget dinikmati sama nasi hangat dan sambal terasi 😊.
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
