Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or Nasi Briyani is my staple takeaway go-to in Canada; the portions are big so the meal lasts me an. Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Besides making the rice creamier, it also makes it fluffier.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Briyani:
- Sediakan 500 gram Beras brasmati
- Siapkan 3 sdm Bumbu Kari untuk briyani
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 7 butir kapulaga
- Ambil 1 bawang bombay ukuran sedang. Cincang
- Gunakan 9 siung bawang putih. Cincang
- Gunakan 3 buah cabai ijo besar
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 700 ml air kaldu
- Siapkan 50 gram kismis
- Siapkan Secukupnya garam
Walaupun pengasas Nasi Briyani BP best seorang OKU, namun semangat untuk berniaga sentiasa. Fragrant and tasty Nasi Biryani/Briyani flavored with spices and rose or kewra water. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Sama-sama menggunakan Beras Basmati, Nasi Briyani khas peranakan India tidak menggunakan kaldu daging kambing dan susu kambing.
Cara menyiapkan Nasi Briyani:
- Rendam beras brasmati dg air panas selama 25 menit. Sisihkan
- Siapkan teflon min. Size 28 panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang kecil sampai harum. Masukan cengkeh, kayumanis, kapulaga dan sedikit air.
- Masukkan 700ml air kaldu lalu tambahkan bumbu bubuk kari aduk sebentar dan tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih tuangkan beras, tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Lalu tutup teflon dengan api sedang.
- Jika air sudah surut, kecilkan api dan aduk perlahan. Koreksi rasa. Tutup lagi diamkan 10 menit.
- Bisa ditambahkan kismis. Angkat dan sajikan.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging. Serve hot with the chicken briyani. Close up of Nasi Briyani or Biryani rice in a rice cooker with rice spoon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
