Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah (angeun kacang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang merah (angeun kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kacang merah (angeun kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang):
- Ambil 1/2 kg kacang merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan Secukupnya bawang daun
- Ambil Secukupnya asem jawa
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan GGKJ (gula garamkaldu jamur)
- Gunakan Sejumput baking soda
- Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang):
- Cuci bersih kacang lalu rebus dengan sedikit garam dan sejumput baking soda. Baking soda membantu kacang cepat matang
- Setelah matang, angkat, cuci bersih dan tiriskan
- Didihkan air secukupnya, masukan bawang merah, bawang putih, tomat dan kacang merah
- Asam jawanya di seduh dlm tempat terpisah ya, Eteh mah ga suka kalo ada biji asem di masakan nya jadi nanti air nya aja yg di pake. Biar sayur na nanti lbh bersih
- Masukan GGKJ, gula merah dan air asam
- Koreksi rasa dan taraaaa….siap dlm 30 mnt
- Jangan lupa tempe goreng kampung nya dan ayam goreng, semua ini bisa d goreng sambil masak sayur kacang tadi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
