Rica Rica Entog

Sedang mencari ide resep rica rica entog yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica entog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica entog, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica entog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica entog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Entog memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Entog:
  1. Siapkan 1 ekor entog
  2. Sediakan 10 butir bawang merah
  3. Sediakan 6 siung bawang putih
  4. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  7. Sediakan 2 cm jahe
  8. Gunakan 5 butir kemiri sangrai
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Sediakan 3 cm lengkuas
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 3 batang sere, memarkan
  15. Sediakan 2 helai daun pandan, ikat simpul
  16. Ambil 1/2 keping gula jawa
  17. Gunakan 1 sdm garam
  18. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  19. Siapkan 2 sdm kecap manis
  20. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  21. Gunakan 2 liter air


Lihat Juga :
Cara membuat Rica Rica Entog:
  1. Potong potong mentok, kemudian iris iris kecil daging entog. Rebus, buang airnya. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere dan daun pandan. Kemudian tumis sampai harum dan tanak
  3. Masukkan daging entog yg sudah direbus tadi. Aduk aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, beri air kemudian tambahkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan kecap. Icip rasa Rica Rica Entog1. Masak sampai daging entog benar benar empuk, bila di rasa kurang empuk, tambahkan air panas. Kemudian masak lagi sampai air sedikit menyusut dan daging empuk. Rica entog siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Entog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!