Anda sedang mencari inspirasi resep sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup brenebon (sup ayam kacang merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup brenebon (sup ayam kacang merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah):
- Ambil 250 gram kacang merah
- Sediakan 300 gram fillet dada ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sledri
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 butir bawang putih geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam 1/2 gula pasir(sesuai selera)
Cara membuat Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah):
- Dalam panci didihkan air, rebus kacang merah selama 10 menit
- Potong wortel, bawang bombay, bawang putih geprek, jahe geprek
- Masukkan potongan ayam daun salam, dan jahe
- Tumis bawang putih, bawang bombay, worteldan sledri
- Masukkan tumisan bawang kedalam rebusan kacang, aduk, beri garam, lada bubuk, kaldu, aduk tes rasa, angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
