Lagi mencari inspirasi resep talam ketan srikaya pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ketan srikaya pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan talam ketan srikaya pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat ketan srikaya pandanhow to make, easy, enak, lezat, recipe, teman, friend, pandanus, easy cooking recipes, easy cooking, aroma pandan, aroma. Talam Ketan Srikaya Pandan. 🎬 Видео. ℹ️ Описание. Talam Ketan Srikaya Lapis Ketan Serimuka Steamed Sticky Rice Pandan Custard.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ketan srikaya pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam ketan srikaya pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talam ketan srikaya pandan:
- Siapkan Bahan ketan :
- Ambil 400 gr beras ketan (rendam minimal 2 jam)
- Gunakan 220 ml santan
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan srikaya pandan :
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 3,5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 10,5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Gunakan 5 lembar daun pandan
Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh. Ketan srikaya padang ini menggunakan resep srikaya pandan kukus yang sangat enak. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Talam ketan srikaya pandan:
- Kukus beras ketan yg telah direndam bersama daun pandan hingga setengah matang kemudian angkat lalu campurkan dgn santan yg telah diberi sedikit garam aduk rata masak kembali hingga matang
- Kocok lepas telur + gulpas(me : pakai whisk) lalu campurkan tepung terigu + tapioka masukkan santan + pasta pandan dan jg sari pandan yg sdh diblender dan disaring aduk hingga rata. Ambil 3 sendok sayur adonan lalu masak hingga adonan mengental.
- Alas loyang dengan daun pisang yg telah dioles minyak goreng. Tuang ketan ke dlm loyang lalu tekan2 masukkan adonan yg telah mengental tadi ratakan (fungsinya agar adonan cair tdk merembes ke ketan yg akan mempengaruhi tampilan kue) lalu masukkan sisa adonan cair. Kukus hingga matang. Dinginkan terlebih sebelum dipotong
- Kue siap disajikan
Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya. Bagi Anda yang tertarik dengan pembuatan Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak dan lezat yang bisa anda coba di bawah ini. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam ketan srikaya pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
