Sedang mencari ide resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
🎧[sub] 강릉 육쪽마늘빵 만들기 l Cream Cheese Garlic Bread l 서담(SEODAM). Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean garlic cheese bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Ambil Adonan roti
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar),ayak
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru),ayak
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Gunakan 110 ml susu cair
- Gunakan 100 ml air es
- Gunakan 25 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Cream cheese sauce (= beschamel sauce)
- Ambil 50 mg margarin
- Sediakan 3 sdm terigu
- Siapkan 250 ml susu cair
- Gunakan 100 gr keju parut (prefer quickmelt)
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Garlic sauce
- Siapkan 100 gr mentega cair
- Ambil 3 siung bawang putih, parut
- Ambil 20 gr SKM
- Siapkan 1 sdm parsley bubuk
- Siapkan 1 telur utuh, kocok
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread:
- Membuat roti : campur bahan kering tepung, gula, ragi, aduk rata lalu tambahkan susu+air es sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan adonan menjadi 1 boleh menggunakan mixer.
- Masukkan mentega lalu garam, ulen dengan mixer sampai terbentuk fase window pane (bila direntangkan tidak sobek). Kumpulkan adonan bentuk bulat lalu pindahkan dalam wadah lain yg sudah dioles margarin dasarnya supaya tidak lengket. Diamkan tutup dengan serbet/plastic wrap selama 45 mnt hingga mengembang
- Setelah mengembang, kempiskan lalu bagi adonan menjadi 8 sama besar, bulatkan lalu letakkan dalam loyang panggang yg sdh dioles margarin/minyak. Tutup dengan serbet diamkan 45 menit
- Siapkan oven panaskan dahulu kurang lebih 15 mnt suhu 210 °c. Semir permukaan atas adonan roti dengan kocokan telur dari bahan garlic sauce. Masukkan dalam oven panggang selama 25 mnt. Di menit ke 12 kalau pakai oven tangkring silahkan putar loyang supaya roti matang dengan rata.
- Membuat creamcheese sauce (beschamel sauce): siapkan wajan, lelehkan mantega lalu masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata, lalu tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata tidak bergerindil, masukkan keju parut, gula & garam aduk rata. Bila sdh mendidih sisihkan.
- Membuat garlic sauce : campurkan mentega cair, parutan bawang putih, SKM, parseley, garam, & merica aduk rata lalu tuangkan telur kocok yg diambil sedikit utk olesan roti tadi. Campur hingga rata.
- Ambil roti, belah jadi 6 jagan sampai putus dibawah. Masukkan sauce creamchees dalam piping bag, semprotkan ditiap potongan roti, lalu celupkan permukaan atas dalam garlic sauce
- Tata dalam loyang, panggang kembali di suhu 200°c selama 15 mnt. Saat memanggang siapkan mangkok tahan panas berisi air taruh di bagian bawah oven supaya permukaan dasar roti tidak kering & gosong.
- Siap dihidangkan
Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Serve alongside pasta, soup or salad as an easy, delicious This bread is so good I had a hard time knowing when to stop! I wanted to just keep reaching for slice after slice.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Cheese Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
