Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masak hingga air hampir habis, jika ayam belum lunak tambahkan air secukupnya, Goreng sampai berwarna kecoklatan. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Sesuai dengan nama yang diusungnya, nasi tutug oncom ini terbuat dari campuran nasi dan juga Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga Tempe goreng secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil Bahan NASI TO :
- Siapkan 1 porsi Nasi
- Sediakan 1 papan Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir)
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Irisan Cabe Rawit (optional)
- Gunakan Bumbu Halus Oncom
- Ambil 6 butir Bamer
- Gunakan 3 butir Baput
- Sediakan 1/3 sdt terasi(merk ABC)
- Siapkan 2,5 cm kencur
Campur dengan nasi dan bawang goreng. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang. Ayam Goreng with Nasi Tutug Oncom by bhadinugroho in Types > Recipes/Menus. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas:
- Panaskan minyak, masak oncom yang sudah dicacah/diulek sampai 1/2 matang. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, lalu masukan Oncom yang sudah digoreng 1/2 matang tadi, masukan juga daun jeruk, irisan cabai rawit, garam, gula pasir. Aduk sampai semuanya tercampur merata. Koreksi rasa
- Campurkan Nasi dengan Tutug Oncom yang sudah jadi tadi, lalu moms bisa hidangkan bersama lauk favorite moms dirumah. Terimakasih😋😍🙏
It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Goreng dengan api sedang agar kremesan ayam tidak terlalu hitam dan ayam berwarna keemasan. Jadi, nasi tutug oncom itu olahan nasi yang ditumbuk dalam cobek bersama oncom. - Ayam goreng - Lalapan. Lalu, bakar di atas kompor yang dialasi rak kecil sampai layu dan harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
