Anda sedang mencari ide resep ceker pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Pedas Manis:
- Gunakan 1 kg Ceker
- Siapkan 1 btg Sereh
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan secukupnya Masako
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menulis
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Ambil 20 biji Cabe merah
Langkah-langkah membuat Ceker Pedas Manis:
- Blender semua bumbu, setelah itu tumis hingga harum dgn minyak goreng
- Lalu tambah kan garam, gula, masako, dan kecap manis. Aduk hingga rasa lalu masuk kan ceker ayam nya.
- Tambahkan air agar bumbu meresap ke ceker nya.. Serta masuk kan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas.
- Biarkan sampe air menyusut, laku cek rasa. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
