Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa kita coba di rumah dengan mudah. Tips Membuat Bumbu Soto Daging dan Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening mudah bumbu cemplung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening mudah bumbu cemplung memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung:
- Ambil Bahan utama:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 lt air untuk merebus
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah, kupas dan cuci bersih
- Ambil 3 siung bawang putih, kupas, cuci bersih dan geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas (kira2 sepanjang telunjuk), cuci dan geprek
- Siapkan 1 sdt garam
Selain langkahnya yang mudah, resep soto ayam bening juga cukup sederhana dimana. COM - Resep Soto Ayam Bening yang enak ini punya kuah gurih yang pastinya bikin keluarga di rumah terasa dimanjakan. Gambar Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening. Uniknya, masing-masing warung soto di Kabupaten Boyolali memiliki merek dagang sendiri, dan beberapa diantaranya Tumis ulekan bawang hingga harum, masukkan bumbu cemplung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung:
- Cuci bersih ayam yang sudsh dipotong lalu sisihkan
- Rebus ayam dalam panci, ketika air mulai mendidih masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam juga garam
- Rebus kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu soto siao disajikan.
Kemudian masukkan tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Soto, hidangan yang tidak ada matinya. Saya kalau masak soto itu simpel saja alias tak pakai pelengkap dll hehehe. Dan saya masaknya tanpa di goreng bumbu halus nya alias langsung cemplung. Soto ayam ini seperti namanya bening yang berarti tidak menggunakan bumbu-bumbu rempah pewarna alami lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
