Anda sedang mencari inspirasi resep beef stew yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef stew yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef stew, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef stew yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef stew yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Stew menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Stew:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang, potong
- Sediakan 2 buah wortel, potong
- Ambil 1 sdm saus inggris (sy: skip)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt meizena, dilarutkan dgn sedikit air
- Ambil Sepotong kecil pala, lalu haluskan
- Siapkan Secukupnya air kaldu /air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 3 siung bwg putih
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang (sy: geprek)
Cara membuat Beef Stew:
- Potong daging, kemudian bubuhi dgn sedikit merica dan garam. Sisihkan 15menit.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai wangi. Masukan daging, tumis sampai berubah warna.
- Tuang air kaldu, didihkan. Masukan kentang dan wortel. Masukan saus inggris, saus tomat, kecap manis, pala, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
- Saat hendak diangkat, kental kan dengan larutan maizena dan taburi dengan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Stew yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
