Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang 1 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang 1 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang 1 telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang 1 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang 1 Telur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr gula (sy pakai 80 gr)
- Ambil 200 gr kentang, kukus dan haluskan
- Gunakan 200 ml santan (sy pakai kara 65ml+air)
- Siapkan 1/8 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 40 gr margarin, cairkan
- Ambil Secukupnya kismis untuk topping
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
- Blender kentang dan santan, lalu blender lagi gula pasir dan telur. Sisihkan.
- Tuang adonan yang sudah di blender ke dalam wadah, tambahkan terigu, garam dan vanili, aduk rata hingga tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. olesi tipis dengan margarin.. tuang adonan hingga hampir penuh, tutup. Biarkan hingga kue berlubang kecil/setengah matang. Tambahkan kismis diatasnya, tutup kembali masak hingga bagian atasnya kering/hingga matang.angkat, letakan kue lumpur yang masih panas diatas rak berongga, agar kue bawahnya tidak panas kena uapnya sendiri yaaa…
- Sajikan hangat 😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang 1 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
