Sedang mencari ide resep lontong sayur padang🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur padang🍲 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong sayurnya tidak ditemani sambal, karena disajikan dengan rendang daging yg resepnya sudah dishare sebelumnya yaa. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur padang🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur padang🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur padang🍲 memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur padang🍲:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah labu siam uk sedang
- Gunakan 3 sdm udang rebon
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar salam
- Ambil 1 scht penyedap
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 scht santan instan
- Ambil 1 1/2 liter air
- Ambil 10 buah cabe rawit rebus
Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir Salah satunya adalah resep lontong sayur padang. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa. Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan minang.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur padang🍲:
- Kupas labu siam potong sesuai selera,potong jg kacang panjangnya,cuci bersih tiriskan,cuci jg rebon tiriskan.
- Goreng semua bahan bumbu halus lalu blender smp halus,kemudian tumis bumbu.
- Setelah bumbu ditumis smp wangi masukan rebon,labu siam & kacang panjang masak smp sayur layu,tambahkan air masak smp mendidih masukan bahan yg lain masak smp kuah agak berkurang tes rasa,sajikan.
Sedangkan lontong di daerah lain tidak menggunakan kuah untuk memakannya. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang. LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur padang🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
