Sedang mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng Presto:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil 8 daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 500 ml air
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 40 gr kunyit tua
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 6 kemiri bakar
- Siapkan secukupnya Garam gula kaldu bubuk,
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Cara menyiapkan Bandeng Presto:
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya
- Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata
- Letakan secukupnya daun pisang di dasar panci presto. Susun ikan berjajar.
- Lapisi tiap tumpukan ikan dengan daun agar tidak lengket kulitnya
- Masukan daun salam + daun jeruk + serai. Tuangi air sampai menutupi ikan
- Tutup rapat panci presto. Masak kurang lebih 20 menit (di hitung dari awal sejak berdesis)
- Setelah 20 manit, matikan api. Buka tutup panci setelah desisnya hilang.
- Tiriskan & dinginkan ikan. Setelah dingin bisa langsung di goreng/di celupkan ke dalam kocokan telur
- Segera hidangkan dengan sambal kecap.
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
