Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur (labu dan telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (labu dan telur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (labu dan telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur (labu dan telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur (labu dan telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur (Labu dan Telur) memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur (Labu dan Telur):
- Gunakan 2 buah labu siam
- Gunakan 5 buah telur ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah (aku pakai 3 cabe kriting
- Siapkan 5 cabe rawit (aku skip)
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1-2 sdm minyak
- Ambil Tambahan:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula, Garam, kaldu jamur
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bungkus santan cair (65ml)
Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun polong supaya memiliki aroma yang lebih Setelah Anda melihat dan mengetahui sajian resep lontong sayur labu siam tentunya Anda akan semakin mudah dalam membuatnya sehingga. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur (Labu dan Telur):
- Siapkan bahan: blender bumbu halus dengan 1-2 sdm, Geprek serai, Cuci daun salam dan lengkuas. Potong labu memanjang. (Tips kupas labu: setelah cuci, labu dipotong ujung kiri kanan, lalu digesekan kembali potongan ke badam labu, maka akan keluar getah- lalu cuci getahnya, lalu cuci dg air garam dan rematkan agar labu tidak keras).
- Tumis bumbu halus+ serai+ salam+ lengkuas sampai harum. Masukan garam, gula dan kaldu jamur, tumis sampai tidak bau langu lalu masukan air secukupnya.
- Masukan labu siam dan telur. setelah mendidih masukan santan dan terus diaduk sampai mendidih kembali. Siap disajikan!
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast. These foods consist of rice cake, pumpkin or jackfruit, and other Biasanya dijadikan santapan saat sarapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur (Labu dan Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
