Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom ala nengdi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ala nengdi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln. NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom ala nengdi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom ala nengdi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom ala nengdi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom ala Nengdi menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala Nengdi:
- Ambil 1 piring nasi putih
- Ambil Bahan untuk sambel oncom :
- Sediakan 1 papan oncom
- Ambil Secukupnya lenca
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 10 biji cabe rawit (boleh lebih buat yg doyan pedes kek aku he)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Daun bawang secukupnya (iris)
- Siapkan Minyak goreng, Garam, penyedap rasa, gula merah dan air
It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: соЮсоНсое соТсоесоТсоесоМсок соЗсоФсоксоОсозсоЩсок) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala Nengdi:
- Pertama kita buat dulu bahan untuk sambel oncom. Haluskan bumbu (jahe, kencur, cabe rawit) dan juga oncom nya ulek kasar, jangan terlalu lembut
- Kemudian siapkan wajan dan sedikit minyak untuk memasak sambel oncom. Masukkan juga daun salam, daun bawang dan lenca. Tambah sedikit air, garam, penyedap rasa dan gula merah. Koreksi rasa
- Tunggu sampai air menyusut. Setelah merasa cukup angkat sambel oncom kedalaman mangkuk
- Mungkin agak sedikit ribet ya heheh.. Untuk mengatasinya, sebelum sambel oncom diangkat ke mangkuk, sisakan sesuai selera di wajan. Nah yang sebagiannya bisa mom's angkat / pisahkan di mangkuk. Jadi kita tinggal masukkan aja nasi sepiring kedalam wajan sambel oncom yang sudah mom's sisakan tadi. Tinggal aduk aduk deh sampe merata. Koreksi rasa kembali mom's biasanya kalo sudah di campur nasi rasanya agak sedikit ilang jadi hambar.. Selamat mencoba mom's ЁЯШК
Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Di sini tersedia tiga menu nasi tradisional Sunda yang layak dicoba: nasi tutug oncom komplet, nasi timbel bakar komplet, dan nasi kastrol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom ala Nengdi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
