Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi tutug oncom memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi tutug oncom:
- Ambil 12 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 7 bh cabe rawit
- Sediakan 1/2 jari kencur
- Ambil 4 bh cabe merah
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan kemangi
- Sediakan 1 kotak oncom
- Ambil sesuai selera garam
- Gunakan sesuai selera merica
- Gunakan sesuai selera penyedap jamur
- Sediakan pelengkap
- Sediakan ayam goreng kremes
- Siapkan perkedel kentang
- Gunakan tempe
- Gunakan mentimun
- Sediakan selada
- Ambil tomat
Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk. Find Nasi Tutug Oncom Traditional Sundanese Meal stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini.
Cara menyiapkan Nasi tutug oncom:
- Goreng oncom hingga matang, jangan sampai gosong yah 1. Blender bawang putih, bawang merah, kencur,cabe rawit, cabe merah dan minyak 1. Sediakan katel, tumis bumbu sampai harum dan matang 1. Jika sudah matang masukkan oncom yang sudah di hancurkan yah 1. Masukkan nasi putihnya,aduk” hingga tercampur semua 1. Masukkan bumbu menyedap jamur,garam, merica sesuai selera 1. Terakhir masukkan daun kemangi hingga layu dan tercampur
Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Tidak hanya terkenal di Jawa Barat, tetapi juga di seluruh Indonesia. Fimela.com, Jakarta Mau membuat nasi tutug oncom dengan cita rasa pedas? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi tutug oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!