Anda sedang mencari inspirasi resep sambel cibiuk tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cibiuk tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cibiuk tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel cibiuk tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambel Cibiuk serupakan salah satu sambel Khas orang Cibiuk dan memiliki ciri yang unik dan sangat berbeda dari jenis sambel pada umumnya. Sambal Cibiuk Ceurik adalah sambal spesial khusus dari gaya khas Restoran Cibiuk Sunda di Garut, Jawa Barat cukup jauh dari kota Bandung dan Anda dapat mencobanya dengan menu hidangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel cibiuk tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Cibiuk Tumis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Cibiuk Tumis:
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe gendot
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat hijau (saya pke merah)
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
Sambel Cibiuk nyaéta salah sahiji jijis sambel anu asalna ti daérah Cibiuk anu ayeuna jadi kacamatan antara daérah Leuwi Goong-Limbangan Kabupatén Garut. Ieu sambel téh geus kajojo kamamana malah sohorna téh lain waé di Garut, tapi geus nepi ka Jakarta, Bandung jeung Bali. Cumi Balakutak/Ikan Mas Cobek/Gurame Terbang Sambel Honje/Gurame Pesmol/Kakap Pesmol/Gabus Pete Sambel Hejo. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis sambal sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Cibiuk Tumis:
- Ulek terasi dan kencur. Lalu masukkan semua bahan.
- Saya ulek kasar saja.
- Tumis sebentar sambel dengan sedikit minyak.
- Sambel cibiuk tumis siap disajikan. Ini sambel seger banget. Nasi panas n kerupuk jodoh yg tepat utk sambel ini 😍
Sambal cibiuk dapat disantap dengan berbagai jenis lauk lainnya, misalnya seperti yang telah disebutkan diatas, sambal. Welcome to Rumah Makan Cibiuk Malaysia. We are located at Taman Putra Kajang, Kajang. We serve with all high quality Sundanese cuisine, the most popular foods in Indonesia, with reasonable price. Di antara sekian banyak ayam goreng yang terkenal, ayam goreng sambal Cibiuk khas Sunda sering jadi perbincangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel cibiuk tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
