Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus ulang tahun chocolate chocopandan 🎂 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ulang tahun chocolate chocopandan 🎂 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ulang tahun chocolate chocopandan 🎂, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus ulang tahun chocolate chocopandan 🎂 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus ulang tahun chocolate chocopandan 🎂 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus Ulang Tahun Chocolate ChocoPandan 🎂 menggunakan 26 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Kukus Ulang Tahun Chocolate ChocoPandan 🎂:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 200 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Emulsifier SP
- Ambil 6 butir Telur
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 75 gr Cokelat Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sachet Vanilli Bubuk
- Siapkan 1 sdt Soda Kue
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu Segitiga
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 7 sdm Mentega Cair
- Gunakan 1 sdm Pasta Cokelat
- Ambil 1 sdm Pasta Choco Pandan
- Gunakan 5 sachet SKM Cokelat
- Sediakan 150 ml Air Hangat Matang
- Siapkan 500 gr Unsalted Butter
- Ambil 250 gr Gula Kastor/Gula Halus
- Gunakan 5 sachet SKM Putih
- Gunakan 1 bungkus My Fla Vanilla
- Ambil Topping 1 :
- Ambil Buttercream
- Sediakan Topping 2 :
- Ambil Keju Parut (secukupnya)
- Sediakan DCC yg dilelehkan (secukupnya)
- Sediakan Cokelat Ceres (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Ulang Tahun Chocolate ChocoPandan 🎂:
- Mempersiapkan semua bahan.
- Campur semua Bahan A, lalu Mixer High Speed hingga kental halus putih mengembang dan berjejak (sekitar 10-15 menit).
- Masukan dan campur semua Bahan B (sambil di ayak), ke dalam adonan Bahan A. Bisa menggunakan Mixer dengan Low Speed, atau bisa menggunakan Spatula (tehnik aduk balik), aduk hingga merata.
- Kemudian masukan Bahan C ke dalam adonan Bahan A dan Bahan B (terkecuali Pasta Choco Pandan). Maaf saya gak sempetin ambil foto nya 😁
- Bagi adonan menjadi 2 wadah. Yang satu beri Pasta Choco Pandan, dan satunya biarkan aslinya (rasa Pasta Cokelat).
- Persiapkan Panci Kukusan. Tutupi penutup panci nya dengan Kain Lap bersih / Serbet untuk menghindari Uap Air menetes ataupun masuk ke dalam adonan. Tunggu hingga Air mendidih. Maaf saya lupa ambil foto nya 😅
- Persiapkan loyang nya (saya pakai loyang 24). Olesi loyang dengan Mentega, dan alasi dengan Baking Paper, lalu olesi sedikit mentega lagi. Maaf lagi gak sempat ke foto juga 😅
- Setelah Air di Panci mendidih, masukan terlebih dahulu adonan warna Cokelat nya (dengan mengambil setengah dari adonan nya), lalu kukus hingga 10 menit dengan api sedang.
- Setelah 10 menit, masukan tuang adonan ke dua untuk lapisan tengah nya (Pasta Choco Pandan). Kukus lagi selama 10 menit.
- Kemudian lapisan terakhir, masukan semua sisa adonan warna Cokelat nya. Kukus hingga matang (sekitar 25-30 menit). Maaf gak ke jepret gambar nya 😅✌
- Setelah matang, angkat loyang dan biarkan tunggu hingga hangat saja, untuk selanjutnya dihias oleh topping pilihan nya (saya : Buttercream, Keju, DCC, Cokelat Ceres).
- Gambar 1 : Mixer Unsalted Butter dengan Gula Halus pakai High Speed, sampai merata halus mengembang. -Gambar 2 : Masukan SKM Putih. -Gambar 3 : Masukan My Fla Vanilla. Kemudian Mixer Low Speed kesemuanya hingga mendapat tekstur yang nampak kental halus.
- Setelah selesai membuat Buttercream, selanjutnya tinggal menghias Kue Brownies yg sudah dingin tersebut. Dilanjut dengan memberikan topping tambahan sesuai selera masing2 ya genks…..😉 Kalo saya memilih Keju Parut dan Cokelat Ceres, juga DCC yg dilelehkan (lalu saya dinginkan hingga keras, dan dipotong2 untuk dijadikan hiasan pagar cokelat di sisi2 kue nya). Abaikan hasil penampakan yg tak indah hiasan nya, namun jangan ragukan akan Rasa nya…….bikin melted, moist n deliciously 😆😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus ulang tahun chocolate chocopandan 🎂 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
