Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mujaher yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mujaher yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Ikan mujair Daun pisang Daun jeruk Daun salam Kemangi Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Kemiri Kunyit Laos Cabe kecil Cabe besar Tomat Lada. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara membuat - Cuci bersih ikan mujair,kemudian lumuri dengan garam,air asam dan minyak goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mujaher, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mujaher yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mujaher yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mujaher menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mujaher:
- Sediakan 8 ekor ikan mujaher ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 20 cabe kecil
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm punyedap
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Cara Membuat Pepes Ikan Mujair ala rumahan,praktis,enak dan sederhana. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Mujaher:
- Bersihkan ikan mujaher, haluskan bumbu,iris miring belimbing wuluh
- Campur bumbu dan ikan, bungkus semat dengan tusuk gigi, kukus 20 menit, setelah matang bisa dipanggang atau langsung dimakan
- Pepes ikan mujaher siap dihidangkan
Lihat juga resep Mujair Rica Rica enak lainnya. Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Mudah didapat, harga terjangkau, dan mengandung berbagai nutrisi yang. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mujaher yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
