Anda sedang mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean garlic cheese bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
🎧[sub] 강릉 육쪽마늘빵 만들기 l Cream Cheese Garlic Bread l 서담(SEODAM). Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Siapkan A. Bahan Roti
- Gunakan 250 gram tepung protein sedang (me: mix protein tinggi+sedang)
- Siapkan 1 kuning telur (me: 1 telur utuh)
- Gunakan 2 sdm gula pasir (me: 40 gram)
- Gunakan 1 sdt ragi (me: 1 sdm)
- Siapkan 50 gram margarine (me: 3 sdm butter)
- Siapkan 100 ml air es (me: 80 ml santan instan+air jadi 120 ml)
- Gunakan Me: 2 sdm susu bubuk (optional)
- Gunakan Me: Seujung sendok teh garam
- Siapkan B. Bahan Saus Bachamel
- Sediakan 50 gram margarine (me: 2 sdm butter)
- Siapkan 250 ml susu (me: susu bubuk 1 sachet+ campur air hingga 250 ml)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu (me: 2 sdm maizena)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 100 gram keju parut
- Sediakan C. Bahan Olesan Garlic
- Siapkan 150 gram margarine (me: 2 sdm minyak goreng)
- Gunakan 1 butir telur (me: enggak pake)
- Sediakan 1 sdt parseley/seledri (me: 1sdm cincangan daun seledri)
- Sediakan 4 butir bawang putih (me: 1/2 sdt bubuk bawang putih)
- Siapkan 2 sdm skm
- Ambil Me: sejumput garam
- Gunakan Me: 1 sdt air masak
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah membuat Korean Garlic Cheese Bread:
- Pertama buat adonan roti, campur semua bahan kecuali air, butter dan garam. Aduk rata bahan keringnya. Lalu campurkan santan+air dan 1 butir telur, aduk rata kemudian tuangkan dalam bahan kering tadi, aduk dan uleni menggunakan tangan. Sesekali banting-banting adonan, untuk yang punya mixer bisa juga digunakan ya hasilnya akan jauh lebih bagus.
- Setelah tercampur masukkan butter dan garam uleni kembali sampai adonan tidak lengket di tangan. Kemudian istirahatkan selama 30 menit tutup dengan kain atau plastik wrap dan letakkan di atas rice cooker (aku bikin pagi hari dan suhu masih dingin) maaf lupa mendokumentasikannya 🙏🙏🙏
- Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat saus bachamelnya. Campurkan semua bahan kecuali butter. Aduk sambil dimasak diatas kompor, setelah agak mengental masukkan butter aduk hingga tercampur rata.
- Langkah berikutnya kita buat bahan olesan, campur semua bahan, aduk rata. (Maaf lupa dokumentasi)
- Setelah adonan roti mengembang, panaskan oven dengan memasukkan loyang berisi air di bagian bawah raknya agar roti masak namun tetap lembab. Gunakan api sedang (saya terlanjur api besar agak sedikit lebih tua warnanya).
- Lalu timbang adonan kurang lebih 50 gram atau lebih. Aku rata-rata 50-56 gram. Bentuk bulat lalu gilas kembali adonan dan bentuk bulat kembali. Setelah semua dibentuk oles dengan bahan olesan sebelum dipanggang.
- Setelah dioles panggang roti dalam oven hingga wangi dan kulit luar kecoklatan.
- Setelah roti masak, dinginkan lalu belah bagian atasnya menjadi 6 bagian tanpa putus bagian bawahnya. Lalu isi belahannya dengan saus yang sudah dimasukkan dalam piping bag
- Isi semua bagian yang terbelah lalu oles kembali dengan bahan olesan garlic lalu oven selama 15 menit dengan api kecil.
- Setelah 15 menit keluarkan dari oven, oles dengan margarine dan roti siap di sajikan. Selamat mencoba.
Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Serve alongside pasta, soup or salad as an easy, delicious This bread is so good I had a hard time knowing when to stop! I wanted to just keep reaching for slice after slice.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Cheese Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
