Lagi mencari ide resep kari ikan tongkol dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan tongkol dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. We normally cook this lovely curry to go with our nasi dagang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan tongkol dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ikan tongkol dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ikan tongkol dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ikan Tongkol dan Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Tongkol dan Tahu:
- Siapkan 1 sachet kari bubuk
- Sediakan 5 iris ikan tongkol asap
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 750 ml santan sedang
- Sediakan 300 ml air putih
- Gunakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 10 buah cabai rawit
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Resipi goblok adalah kegemaran keluarga dan sangat popular di kalangan rakyat Malaysia, rumput tuna beras kari resipi yang dimasak kari kiddy dijemput. sebenarnya ia adalah mudah untuk bekerja di dapur kerana saya sudah tahu apa yang anda mahu masak. Kari Ikan Tongkol memang cukup popular di Kelantan dan Terengganu.
Cara menyiapkan Kari Ikan Tongkol dan Tahu:
- Persiapkan bumbu. Tahu santan dan ikan
- Ulek 2 bawang hingga harum
- Goreng tahu putih hingga kering. Angkat
- Masukkan 1sachet bumbu kari bubuk kendslam santan aduk rata
- Panaskan minyak lalu Tumis bawang hingga harum masukkan air lalu masukkan santan. Aduk rata. Beri garam gula pasir dan kaldu bubuk
- Masukkan tahu dan ikan tongkol aduk rata jangan sampai santan pecah.lalu masukkan cabai rawit di atas. Masak hingga matang. Sajikan
Seterusnya masukkan asam gelugor, ikan dan garam. Ikan Tongkol Kuah Kari dapat jadi alternatif menu rumah sehari-hari. Kuah karinya begitu terasa dengan rempah-rempah yang mengundang selera. Kecilkan api, masukkan terong dan ikan. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Tongkol dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
