Sedang mencari ide resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Korean garlic bread, on the other hand, is pure BTS: a multi-pronged, insanely irresistible, over-the-top sensory overload. Cream Cheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) I love Korean street food! It looks so good that I knew I had to recreate it the next day!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Ambil Bahan Dough
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm ragi
- Sediakan 120 Susu cair + 4 sdm air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 350 tepung terigu pro tinggu
- Siapkan Bahan Dough 2
- Ambil 2 sdm mentega salted
- Siapkan Baham olesan adonan
- Ambil 3 sdm air + 2 sdm susu cair
- Ambil Bahan Cheese Bechamel Sauce
- Gunakan 3 sdm tepung pro sedang
- Siapkan 5 sdm mentega salted cair
- Siapkan Bahan Cheese Bechamel Sauce 2
- Ambil 250 ml susu cair
- Siapkan 100 gr keju parut
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml whipcream cair
- Gunakan Bahan Garlic Sauce
- Siapkan 80 gr mentega salted dicairkan
- Sediakan 2 sdm skm
- Sediakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 butir telur kecil
- Siapkan Parsley cincang. Bisa diganti dengan daun bawang, seledri, basil
Dip the bread into the garlic butter sauce, make sure it's covered inside the bread as well. Glazed with garlic butter and dusted with. In a large bowl, mix flour, salt, and egg then add the yeast mixture. Transfer to a lightly floured counter.
Cara menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Masukkan semua bahan dough, uleni sampai tidak lagi lengket. Masukkan bahan dough 2, uleni sampai kalis. Jika pakai tangan ± 20 menit. Jika pakai mixer ± 15 menit. Sampai benar² kalis. Proofing selama 30 menit diatas wadah yg sudah diolesi minyak sebelumnya.
- Setelah 30 menit, buang gas dalam adonan dengan cara dikempiskan. Uleni sebentar, bagi menjadi 8 potong. Jika ditimbang ± beratnya 90gram. Ambil 1 potongan, gilas, untuk memastikan gas adonan benar² terbuang. Bulat²kan. Tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin, kertas oven, margarin. Beri jarak. Proofing lagi selama 60 menit.
- Membuat Bechamel sauce, masak bahan bechamel 1, sampai tepung merata, tidak sampai gosong, gunakan api sedang. Masukkan bahan bechamel 2 kecuali whipcream, aduk cepat sampai mencair. Matikan kompor, masukkan whipcream cair, aduk. Dinginkan. Masukkan dalam plastik segitiga
- Bahan Garlic Sauce, campur semua bahan
- Setelah potongan adonan mengembang 2x, panaskan oven selama 15 menit. Iris silang diatas roti agar mengembangnya lurus keatas, olesi bahan oles adonan secara merata. Masukkan oven dengan api bawah selama 5 menit dengan suhu 250°c, ganti dengan api atas selama 5 menit. Di rak tengah. Sesuaikan sampai roti berubah warna menjadi kecoklatan. Dinginkan
- Setelah roti dingin, silang dengan 6 iris tidak sampai putus. Olesi dengan garlic sauce di tiap belahan roti, isi dengan bechamel saus sampai ke dalam. Siram lagi dengan garlic saus sampai menutup semua sisi. Tumpuk potongan parsley tepat diatas tengah.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°c api atas selama 10 menit di rak tengah.
- Korean Garlic Bread siap disantap dan lebih nikmat saat hangat
Korean cream cheese garlic bread is a popular Korean street food featuring a twist on classic garlic bread. The bread is filled with sweetened cream cheese and a dunked in a garlic butter "custard." After sushi bake, ube pandesal, and Dalgona coffee — remember that? — the Korean cream cheese garlic bun is looking to become the next quarantine food trend. It's a savory, satisfying piece of bread that only has six ingredients. On Unang Hirit Wednesday, Chef Greggie Mercado showed how to make your own Korean cream cheese garlic buns. Sprinkle the top with bread crumbs or parmesan cheese.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
