Lagi mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Korean garlic bread, on the other hand, is pure BTS: a multi-pronged, insanely irresistible, over-the-top sensory overload. Cream Cheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) I love Korean street food! It looks so good that I knew I had to recreate it the next day!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Ambil Bun
- Siapkan 250 gr terigu hi pro (sy cakra)
- Gunakan 1 sdm ragi
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 110 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1.5 sdm margarine
- Sediakan Cream cheese filling
- Sediakan 150 gr cream cheese
- Gunakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera kalo sy pgn ttp cheesy gk manis)
- Siapkan 30 ml susu cair
- Sediakan 100 gr mozarella parut
- Ambil Garlic sauce
- Siapkan 100 gram margarine, lelehkan
- Sediakan 7 siung bawang putih, parut
- Ambil 1 sdm susu dancow bubuk
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Dried oregano secukupnya, mau fresh jg ok, parsley jg bs ya
Dip the bread into the garlic butter sauce, make sure it's covered inside the bread as well. Glazed with garlic butter and dusted with. In a large bowl, mix flour, salt, and egg then add the yeast mixture. Transfer to a lightly floured counter.
Cara menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Masukkan gula, telur, susu, ragi, terigu, lalu uleni. Setengah kalis masukkan garam dan margarine. Lalu uleni lagi sampai kalis. Saya gak sampe kalis betul sih 10 menitan saja. Setelah kalis, tutup wadah dengan serbet dan biarkan mengembang hingga 2x lipat selama 1 jam.
- Sekarang kita buat cream cheesenya. Campur semua bahan, aduk rata pake whisk, dan masukkan dalam plastik segitiga. Tuang susu boleh sedikit2 dl ya supaya bisa cek konsistensinya, jangan sampe kecairan karna nanti pas isi roti jadi susah.
- Di wadah lain siapkan bahan untuk garlic sauce. Lelehkan margarine, lalu campur semua bahan jadi 1. Misal bawang putihnya mau lebih wangi dan gak langu, boleh jg di tumis sebentar pas lelehin margarine. Kemarin sy tumis bawang putihnya jg, gak ngandelin panggangan aja.
- Setelah roti mengembang, kempiskan lalu uleni sebentar. Bagi menjadi 6 bagian dan bentuk hingga halus, letakkan diatas loyang yg sudah dilapisi baking paper, kemudian kita diamkan lagi selama 30 menit.
- Siapkan panggangan disuhu 175°C dan masukkan roti. Panggang sampai matang dan warna coklat keemasan. Saya pake otang, letakkan di rak tengah, dan loyangnya pake 2 lapis. Panggang selama 30 menit, tapi kemarin saya 20 menit jg udah bagus warnanya jd sy 20 menit aja. Di sesuaikan kembali dengan kompor masing2 ya.
- Setelah matang dan kita dinginkan. Iris roti menjadi 6 bagian, belah tengah, lalu belah x. Isi setiap belahan roti dengan cream cheese, Dan siram dengan saus garlic. Saya siram juga ke sela-sela rotinya seperti isi cream cheese. Bener2 saya guyurin sampe habis. Ohya di tahap ini, baking paper saya lepas ya. Jadi pas selesai panggang, saus2 yg di dasar loyang saya keruk terus selipin lagi di roti wkwk. Gak mo rugiii. Panggang sebentar aja 10-15 menit cukup. Selamat mencoba ya😉
Korean cream cheese garlic bread is a popular Korean street food featuring a twist on classic garlic bread. The bread is filled with sweetened cream cheese and a dunked in a garlic butter "custard." After sushi bake, ube pandesal, and Dalgona coffee — remember that? — the Korean cream cheese garlic bun is looking to become the next quarantine food trend. It's a savory, satisfying piece of bread that only has six ingredients. On Unang Hirit Wednesday, Chef Greggie Mercado showed how to make your own Korean cream cheese garlic buns. Sprinkle the top with bread crumbs or parmesan cheese.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
