Lagi mencari inspirasi resep 🥔 kue lumpur kentang 🥔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥔 kue lumpur kentang 🥔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🥔 kue lumpur kentang 🥔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🥔 kue lumpur kentang 🥔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 🥔 kue lumpur kentang 🥔 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔:
- Gunakan 500 gr kentang kukus
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr gula pasir (boleh kurang, sesuai selera)
- Sediakan 2 cepuk kecil vanili (1 sdt)
- Ambil 1 sachet SKM putih
- Siapkan 100 gr margarin (cairkan)
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Sediakan 700 ml santan
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya kismis untuk toping
Langkah-langkah menyiapkan 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔:
- Rebus santan sambil terus diaduk bersama daun pandan dan garam hingga mendidih. Sisihkan.
- Haluskan kentang rebus.
- Kocok telur bersama gula dan vanili hingga gula larut. Lalu campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata lalu tambahkan santan. Aduk lagi hingga rata dan tepung tidak bergerindil.
- Tambahkan SKM. Aduk rata lalu masukkan margarin cair. Aduk lagi.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan margarin. Jika sudah benar - benar panas,Tuang adonan lalu tutup cetakan. Tunggu hingga bagian atas adonan setengah matang, lalu beri toping kismis. Panggang lagi hingga matang
- Jika permukaan atas adonan sudah tidak basah dan lengket berarti sudah matang. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🥔 kue lumpur kentang 🥔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!