Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 potong dada ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Daun sereh
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Kaldu ayam/sapi
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil 1 Kemiri
- Sediakan seujung jari Jahe
- Ambil seujung jari Kunyit
- Ambil seujung jari Kencur
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci tangan, lalu bersihkan dada ayam, wortel, tomat, daun seledri, daun sereh, dan bumbu dengan air mengalir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur dan kemiri lalu tumis dengan minyak yang sudah di panaskan sampai harum
- Kemudian masukkan air secukupnya dan daun sereh, tunggu sampai mendidih
- Potong ayam, tomat, wortel dan daun seledri kecil-kecil
- Lalu masukkan ayam dan tomat, tunggu sampai ayam empuk, dan masukkan wortel
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam/sapi secukupnya
- Jika semua bahan sudah empuk, masukkan daun seledri yang sudah di potong-potong
- Tes rasa, dan sajikan dengan cinta untuk buah hati kita
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
