Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol kemangi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol kemangi bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol kemangi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tongkol kemangi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Kemangi Bakar menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol Kemangi Bakar:
- Siapkan Bahan yg di haluskan
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 9 buah cabe merah besar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih kating
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 btr tomat merah uk sedang
- Siapkan 1 sdm gula Jawa yg di sisir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 / 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 2 keranjang kecil ikan tongkol putih yg sdh di potong2
- Gunakan 2 btr tomat hijau
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Cara membuat Pepes Tongkol Kemangi Bakar:
- Siapkan bahan cuci bersih semua bahan. Haluskan semua bahan yg di haluskan, tes rasa jika kurang manis boleh di tambah dng gula pasir. Siapkan satu lembar daun beri satu sendok bumbu halus, sobekan kecil daun salam, irisan tomat, satu ato dua potong ikan, tutup dng satu sendok bumbu halus, daun kemangi lalu bungkus gulung seperti lontong sematkan tusukan gigi. Siap di kukus 25 menit.
- Setelah matang siapkan teflon olesi dengan mentega, bakar pepesan sebentar saja sekali balik.
- Pepes siap di sajikan unt sarapan bersama nasi hangat, sayur asam di hari Minggu pagi ini
Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Tambahkan serai, daun kemangi, gula dan garam, dan aduk. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Kemangi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
