Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom kemangi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom kemangi bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terakhir campurkan nasi dengan oncom tadi aduk aduk sampai rata. Sangat direkomendasikan nasi tutug oncom ini disantap dengan tahu dan tempe yang masih hangat apalagi jika ditemani dengan sambal terasi lebih nikmat. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom kemangi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom kemangi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom kemangi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar:
- Sediakan Secukupnya oncom (di panggang atas teflon)
- Siapkan 1 mangkuk besar nasi
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap
Nasi atau sangu yang ditumbuk Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Kolaborasi keduanya menciptakan rasa yang Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
- Kemangi yang sudah di siangi daunnya di masukan ke bumbu yg sedang di tumis
- Kalau bumbu sudah harum, beri sedikit air.
- Masukan oncom dan aduk sebentar agar bumbu menyerap pada oncom, lalu masukan nasi dan aduk sampai rata.
- Cicipi dan perbaiki rasa
- Siapkan daun untuk membungkus nasi tutug oncom.
- Bungkus nasi tutug oncom dan bakar diatas teflon.
- Sajikan selagi hangat bersama lauk pendamping
Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan. Nah, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan bahan oncom, entah itu oncom goreng ataupun oncom bakar. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
