Anda sedang mencari ide resep ceker rica-rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker rica-rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker rica-rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker rica-rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker rica-rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Rica-rica Pedas Manis memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Rica-rica Pedas Manis:
- Sediakan 1 kg ceker
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1/2 ons cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 12 buah cabe setan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Bahan dedaunan
- Sediakan 15 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan Bumbu penyedap
- Siapkan 1 sdm himsalt
- Ambil 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 5 sdm Kecap
Cara menyiapkan Ceker Rica-rica Pedas Manis:
- Rebus ceker sampai empuk.
- Setelah ceker empuk, dinginkan.
- Tumis bumbu halus + serai geprek, daun salam.
- Tumis sampai harum, sambil masukkan bumbu penyedap.
- Setelah bumbunya mateng, masukkan ceker, aduk rata.
- Lalu siram dengan air, agar lebih meresap diamkan sampai air menyusut, sesekali aduk merata.
- Setelah agak menyusut baru masukkan daun jeruk yg telah di iris, tggu sampai menyusut.
- Hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Rica-rica Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
