Sedang mencari inspirasi resep odading tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading tanpa ulen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading Tanpa Ulen memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading Tanpa Ulen:
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan 60 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 30 gram minyak goreng
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Pelengkap wijen
Cara membuat Odading Tanpa Ulen:
- Campur gula kedalam air hangat, aduk hingga larut. Lalu masukkan ragi instant aduk rata. Diamkan 10 menit hingga berbusa.
- Masukkan minyak goreng dan telur, aduk rata. Sisihkan.
- Dalam wadah lain aduk tepung terigu dan garam hingga rata. Lalu masukkan larutan ragi kedalam tepung bertahap. Aduk dengan menggunakan sendok. Jika telur yang digunakan besar, bahan cair tidak usah dimasukkan semua ya.
- Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan hingga mengembang, saya tadi mendiamkan 1,5 jam.
- Siapkan alas untuk menggilas, taburi tepung. Lalu lumuri tangan dengan minyak goreng, kempiskan adonan, gilas dengan ketebalan 1-1,5 cm. Taburi wijen. Diamkan 20 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Potong adonan sesuai selera. Saya potong dengan pisau pizza. Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik supaya tidak menyerap banyak minyak ya
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
