Anda sedang mencari ide resep orem orem / lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem / lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem / lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orem orem / lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Orem-Orem merupakan salah satu makanan khas kota Malang dengan komposisi sayur tempe dan ketupat. Makanan ini biasa disajikan dengan telur asin atau ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orem orem / lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orem orem / Lontong sayur menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem orem / Lontong sayur:
- Ambil Bahan Isi
- Ambil Tempe (1 potong disini 2000an)
- Sediakan Tahu putih (potong kecil goreng)
- Siapkan Atau pakai tahu goreng biasa dibuat tahu isi
- Sediakan Cecek (optional)
- Siapkan Labu siam (optional)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyitr (bisa dilebihi klo pengen agak kuning)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera pedas)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Santan kara 1 bungkus 60ml
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Irisan cabe hijau besar (sy gak pake soalnya gak ada)
- Siapkan Laos geprek
- Siapkan Serai geprek
- Gunakan Bawang goreng
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan.
Cara menyiapkan Orem orem / Lontong sayur:
- Tumis bumbu halus, laos, serai sampai keluar aromanya.q Klo di blender sampai hilang kadar airnya.
- Didihkan air kurleb 2-2,5lt air (tp bisa dikira2 sih sesuai ukuran pancinya). Jika sudah mendidih masukan potongan tempe& tahu juga bumbu yg sudah di tumis tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, irisan daun bawang, dan cabe. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan santan (kecilkan api ya)
- Koreksi rasa lagi jika sudah mendidih, dan rasa sudah pas. Matikan kompornya. Taburi bawang goreng di atasnya👌
- Sajikan dengan lontong atau ketupat. Bisa di tambah telor rebus yg di potong2..👍👌👌
Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem orem / Lontong sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
