Anda sedang mencari ide resep korean garlic cheese bread tanpa cream cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread tanpa cream cheese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread tanpa cream cheese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean garlic cheese bread tanpa cream cheese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dulu pertama kali tau saya nonton di. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean garlic cheese bread tanpa cream cheese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese menggunakan 22 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese:
- Sediakan Adonan bun
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 1 butir telur, suhu ruangan
- Gunakan 100 ml susu UHT, suhu ruangan
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan kering (saya pakai merek Fermivan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gr butter/margarin/kombinasi keduanya, suhu ruangan
- Sediakan Cream Cheese
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 gr mentega
- Gunakan 200 ml susu cair
- Sediakan 100 gr keju cheddar, parut halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Garlic Butter
- Siapkan 100 gr mentega, cairkan, tunggu hingga dingin
- Siapkan 3 sdm bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm susu kental manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Parsley cincang
Cheese Cream Garlic ala Korean Bread Premium. korean garlic cream cheese bread - Large Satuan. Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Street food Korea yang merupakan Roti dengan topping krim keju dan siraman campuran bawang ini sedang naik daun karena proses pembuatannya yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese:
- Dalam mangkuk besar, siapkan tepung protein tinggi, ragi instan, gula pasir, telur, dan susu. Uleni hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata. Bila ragu raginya akan mengembang, sebelum langkah ini, ragi bisa diaktifkan dulu dengan mencampur susu (yang dihangatkan) dan gula dalam wadah kecil, lalu tunggu kurang lebih 15 menit.
- Setelah adonan kalis, masukan butter suhu ruang dan garam lalu kembali uleni. Pada tahapan ini, adonan akan kembali lengket, tapi jangan khawatir. Terus uleni hingga adonan tercampur rata dan kembali kalis.
- Setelah kalis, banting-banting adonan roti kurang lebih 5-10 menit. Setelah selesai, adonan akan kalis, mulus, dan lembut. Tutup wadah dengan kain dan diamkan kurang lebih 25-30 menit. Adonan akan mengembang dua kali lipat dari sebelumnya.
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan wajan untuk membuat cream cheese nya. Lelehkan mentega dengan api sedang, lalu masukan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Setelah mentega dan terigu tercampur, tambahkan susu perlahan-lahan dan secara bertahap sambil diaduk-aduk. Kecilkan api lalu aduk hingga terigu tidak menggumpal.
- Lalu, masukkan keju parut secara bertahap dan kembali aduk hingga rata dan keju meleleh sempurna. Pada tahapan ini, apabila adonan bergejolak dan sudah panas, api bisa dimatikan sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata.
- Terakhir, masukan gula dan garam lalu kembali aduk hingga rata. Tunggu adonan cream cheese sampai dingin lalu masukan ke pipping bag. Oh ya, saat menunggu dingin, tutup adonan dengan plastik menempel pada adonan agar tidak terbentuk kulit ya.
- Langkah pertama untuk membuat garlic butternya adalah dengan melelehkan mentega dan diamkan hingga mentega cukup dingin/ bersuhu ruang.
- Lalu campurkan semua bahan, yaitu telur, susu kental manis, bawang putih cincang, parsley cincang (bisa juga pakai parsley kering), dan garam dengan mentega cair dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu diamkan.
- Bila sudah 25 menit dan adonan bun mengembang dua kali lipatnya, angkat dan uleni sedikit. Tujuannya adalah untuk menghilangkan gas dalam adonan
- Setelahnya, bagi adonan menjadi 8 bagian sama rata dengan scrapper atau pisau. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lalu kembali diamkan kurang lebih 20 menit. Adonan insyaAllah akan kembali mengembang.
- Panaskan oven sekitar 180 derajat selama 15 menit, lalu masukan adonan bun yang telah diistirahatkan dalam oven. Panggang kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit dalam oven, keluarkan dan istirahatkan kembali hingga bun agak dingin.
- Belah bun menjadi 6 bagian dengan pisau. Pada tiap bagiannya, semprotkan cream cheese secukupnya lalu oleskan adonan garlic butter di atasnya. Dioles merata dan hingga menetes ke bagian dalam akan lebih enak.
- Setelahnya, panggang kembali bun dalam oven 180 derajat (disarankan menggunakan api atas) selama kurang lebih 15 menit. Korean Garlic Cheese Bread siap disajikan.
Jika garlic cheese bread dari Korea memiliki rasa creamy dan lembut, berbeda dengan garlic Seperti pada pembahasan sebelumnya, korean cream cheese garlic bread dapat menggunakan roti untuk Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread. Sekarang Anda sudah tahu berbagai fakta. Resep roti bawang berisi cream cheese yang sedang viral versi femina. Baca juga: Garlic Cheese Bread ala Korea Yang Lagi Viral Ramai-Ramai PO Loyang Nordic. Nah, Devina membagikan resep Korean garlic cheese bread beserta cara membuatnya di kanal YouTube miliknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean garlic cheese bread tanpa cream cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
