Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom jawa menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi tutug oncom jawa:
- Sediakan tempe busuk
- Ambil nasi putih
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siun bawang merah
- Sediakan cabe rawit sesuai selera pedasnya
- Ambil cabe keriting
- Ambil kencur
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil daun jeruk
This dish can be found in Javanese cuisine and quite popular in Indonesia, especially Java. Commonly, this rice dish uses sambal ulek as seasoning and has a spicy taste. List of fried rice dishes; Cuisine of Indonesia Nasi Tutug Oncom (TO) makanan khas sunda di Jogjakarta. Ini menu ifthar saya kemarin, menu yang bagi saya sangat mewah yaitu nasi tutug oncom.
Cara menyiapkan Nasi tutug oncom jawa:
- Hancurkan tempe busuk, sisihkan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum..masukkan tempe busuk tadi aduk sampai rata. oseng2 sampai tercampur dan rata,,biarkan sebentar aduk..baru kemudian masukkan nasi putih aduk2 sebentar..
- Tes rasa. sajikan anget2 ditemani krupuk..endess mantap jeeng…
Untuk teman-teman yang tinggal di bagian barat pulau Jawa mungkin bisa dengan mudah menemui oncom. Sedangkan saya yang arek Jawa Timur, oncom mah harta karun karena susah nemuin yang jual hihihi. Nasi tutug oncom atau TO adalah salah satu ciri khas kuliner Tasikmalaya. TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang, khas Jawa Barat. Enak disantap hangat dengan lalapan dan sambal dan lauk pelengkap lainnya seperti udang bakar dan tempe goreng 😋😋😋 Buat entry juga untuk mer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
