Lagi mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean garlic cheese bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
🎧[sub] 강릉 육쪽마늘빵 만들기 l Cream Cheese Garlic Bread l 서담(SEODAM). Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean garlic cheese bread menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean garlic cheese bread:
- Siapkan Bahan Roti :
- Ambil 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 2 bh kuning telur
- Siapkan 180 ml susu cair UHT
- Sediakan 60 gr margarin
- Sediakan Sejimpit garam
- Ambil Bahan Cheese Bechamel Saus
- Sediakan 3 sdm tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr butter/mentega
- Sediakan 250 ml susu cair
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut tipis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan garlis sauce :
- Ambil 100 gr butter / mentega, dicairkan dengan cara ditim
- Siapkan 35 gr bawang putih cincang
- Ambil 20 gr susu kental manis
- Sediakan 1 sdm parsley
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Cara membuat Korean garlic cheese bread:
- Adonan roti : aduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi. Tambahkan kuning telur dan susu cair secara bertahap. Uleni sampai kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan dan diamkan dalam wadah selama 1 jam atau mengembang 2x lipat (tutupi dengan serbet agar permukaan tidak kering)
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 10 bh (kurang lebih @ 60 gr), bulatkan. Diamkan 15 menit. Olesi dengan susu cair lalu panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C (sesuaikan oven masing2)
- Saus cheese bechamel : lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu, aduk terus sampai matang dan tidak berbau tepung lagi, lalu masukkan susu, aduk rata. Matikan api.
- Kemudian masukkan keju parut, gula dan garam, masak sampai keju meleleh dan kental. Dinginkan dengan ditutup plastik agar permukaan tidak mengulit, setelah dingin masukkan dalam plastik segitiga.
- Garlic sauce : campur semua bahan, aduk rata.
- Penyelesaian : potong roti menjadi 6 bagian jangan sampai putus. Semprotkan cheese bechamel saus pada bagian yang dipotong. Lalu siram dengan garlic sause. Panggang lagi dengan api atas selama 10 menit dengan suhu 160°C
Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Serve alongside pasta, soup or salad as an easy, delicious This bread is so good I had a hard time knowing when to stop! I wanted to just keep reaching for slice after slice.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!