Sedang mencari inspirasi resep pepes nasi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes nasi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api,kini kami. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Nasi Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Nasi Ayam:
- Sediakan 1 genggam teri nasi, cuci bersih (boleh dikurangin)
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, geprek cincang halus
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris
- Sediakan 1 buah dada ayam filet, rebus
- Siapkan 1 centong nasi
- Ambil 1 genggam kemangi
- Ambil 1 sdt garam masala (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Siapkan 3 lembar daun pisang
- Sediakan Secukupnya minyak (untuk menumis)
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Ayam:
- Goreng teri nasi sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas teri tadi, oseng sampai wangi, masukkan bawang bombay masak hingga layu. Kemudian tambahkan ayam rebus.
- Aduk rata, bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan garam masala. Koreksi rasa (jangan langsung menaburkan banyak garam ya mom, karna asinnya udah dapet dari minyak dan teri, jadi taburkan sedikit dulu baru koreksi rasa). Bila dirasa pas, masukkan nasi. Aduk rata lagi (boleh cek rasa lagi). Matikan api dan masukkan kemangi.
- Siapkan daun pisang, tuang pepes, gulung, sematkan lidi untuk membungkusnya. Lakukan sampai habis,. Jangan lupa panaskan dandang terlebih dahulu dan kukus 20menit.
- Sajikan.
Coba olahan pepes ayam ini yuk! Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat. Pepes Ayam Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Masih inget/udh pernah buka resep ayam jamur pedas? resep pepes ayam, pepes ayam, cara membuat pepes ayam, bumbu pepes ayam, resep ayam pepes, resep pepes Perkedel juga bisa sebagai lauk utama dari makanan nasi yang akan kita … Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
