Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom, tumis daun pepaya, tahu, tempe, ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom, tumis daun pepaya, tahu, tempe, ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, tumis daun pepaya, tahu, tempe, ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom, tumis daun pepaya, tahu, tempe, ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom, tumis daun pepaya, tahu, tempe, ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom, Tumis Daun Pepaya, Tahu, Tempe, Ayam Goreng memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom, Tumis Daun Pepaya, Tahu, Tempe, Ayam Goreng:
- Ambil > Nasi tutug oncom
- Sediakan 6 porsi nasi putih
- Ambil 1 papan oncom, goreng setengah kering
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 ruas kencur (karena kencurnya kecil2)
- Siapkan secukupnya Garam, gula putih
- Sediakan > Tempe, tahu goreng
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa
- Siapkan > Ayam goreng
- Ambil 1 ekor ayam pejantan, bagi 4
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 kelingking jahe
- Gunakan > Tumis daun pepaya
- Sediakan 15 lembar daun pepaya ukuran kecil
- Sediakan 2 sdm ebi, rendam air hangat
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Menu ini telah menjadi favorit keluarga nusantara sejak lama. Lalu goreng teri medan yang sudah bersih. Nasi tutug oncom atau yang biasa diketahui sebagai olahan nasi goreng yang dicampur dengan oncom (pangan sejenis tempe) lalu ΓΌ Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom, Tumis Daun Pepaya, Tahu, Tempe, Ayam Goreng:
- Nasi tutug oncom. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan kencur lalu haluskan. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan oncom goreng kedalam bumbu halus, hanya dipenyet saja. Masukkan sambel oncom kedalam nasi, aduk hingga rata atau tercampur dengan sambel oncom
- Tahu, tempe goreng. Rendam tempe dan tahu kedalam bumbu. Tempe direndam lebih lama ya. Klo tahu hanya 10-15 menit saja. Lalu goreng hingga kering
- Ayam Goreng. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan bumbu dapur lainnya hingga air berkurang lalu goreng hingga kekuningan atau sebentar saja
- Tumis daun pepaya. Rebus daun pepaya dan beri 1/2 sdt garam hingga empuk. Setelah empuk, buang airnya dan peras. Iris-iris daun papaya yg sudah diperas tadi. Sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan daun pepaya dan ebi. Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan sedikit air. Aduk rata. Test rasa. Masak hingga air berkurang. Angkat dan hidangkan
- Untuk penyajian. Cetak nasi tutug oncom dengan mangkuk atau cetakan nasi lainnya. Sajikan dalam piring, beri ayam goreng, tahu tempe goreng, tumis daun pepaya dan lalaban. Untuk sambel saya skip alias ga buat, karena isi rumah ini kurang suka pedes jadi rasa pedasnya cukup dari nasi to dan tumis daun pepaya
Bahan halus nasi tutug oncom nasi tutug tempe. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Jeruk, Garam, Gula pasir, Cabe Rawit (optional), Bumbu Halus Oncom. Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Bila sudah disuguhkan dengan menu pelengkap seperti ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, tahu atau tempe bacem, telur dadar, ikan asin ditambah sambal goang. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom, tumis daun pepaya, tahu, tempe, ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
