Lagi mencari inspirasi resep kuah lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kuah Lontong Sayur Cara dan Penyajiannya Cukup Sederhana. Nb: Terlupa, Cabe hijau boleh di letak di kuah yang sudah masak. Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah Lontong Sayur menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Lontong Sayur:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Ambil 8 lonjor kacang panjang
- Ambil 5 butir telur rebus
- Siapkan 3/4 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus tahu
- Ambil 2 kotak santan Kara 200ml
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan (geprek saja)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 bungkus terasi ABC
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Cara menyiapkan Kuah Lontong Sayur:
- Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng. Tiriskan.
- Parut labu siam, tapi jangan sampai hancur. Potong kacang panjang dengan ukuran sesuai selera.
- Encerkan 1 kotak santan hingga mendapat 800ml santan. Pisahkan. Encerkan kembali 1 kotak santan hingga mendapat 500ml santan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang, bahkan hingga agak kering.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang. Tuangkan santan encer perlahan sambil diaduk. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur hingga mendapat rasa sesuai selera.
- Masukkan tahu, tempe, telur, dan cabe rawit. Tambahkan santan yg lebih kental. Aduk kembali sampai mendidih dan sayuran empuk.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Memasak kuah lodeh ini perlukan kreativiti sahaja. Boleh sahaja masukkan apa apa sayuran yang. Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, telur ayam rebus atau gulai ayam kemudian ditaburi bawang goreng dan. Potong lontong yang sudah didinginkan dan susun dalam sebuah piring penyaji lalu siramkan kuah. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
