Anda sedang mencari ide resep soto tauco santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tauco santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauco Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tauco Santan:
- Sediakan 500 gr daging sandung lamur
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan 1 batang kayumanis
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdm tauco
- Gunakan 2 sdm gula palem/gula merah
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tauco Santan:
- Rebus daging sampai matang
- Dalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tauco, kayumanis dan serai sampai harum. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan santan
- Bumbui dgn garam dan gula merah. Aduk dan masak hingga matang, test rasa.
- Sajikan dgn buras/lontong, taburan bawang goreng, irisan tomat dan emping 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tauco santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
