Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (vegan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur (vegan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lontong adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus dalam air mendidih selama beberapa jam hingga. Looks like curry but with more simple ingredients. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur (vegan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur (Vegan) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur (Vegan):
- Gunakan lontong, potong sesuai selera
- Ambil 10 bh buncis, potong serong
- Ambil 1/2 bh wortel, potong dadu
- Gunakan 1 bh jantung pisang, ambil bag putihnya, rebus, potg2 (bole skip)
- Gunakan 1 bh tempe, potong kotak
- Gunakan 2 bh santan kara kecil, larutkan dg air 4gelas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 15 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh serai, ambil bag dalamny, potong kecil2
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan tempe goreng kering
- Sediakan kol goreng (bawang goreng vegan)
- Gunakan kerupuk
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur (Vegan):
- Haluskan bumbu halus sampai benar2 halus menggunakan sedikit minyak. tumis semua bumbu dengan daun salam.. sampai wangi dan mengeluarkan minyak..
- Masukkn buncis, wortel, tempe dan jantung pisang ke dalam tumisan.. tumis sampai rata..
- Masukkan larutan santan dlm tumisan.. aduk2 terus sampai mendidih yaah.. sudah mendidih, kecilkan api, masukkan garam dan kaldu jamur.. aduk rata, tes rasa.. jika dirasa kurang, boleh tmbah garam dan kaldu jamur lagi yah..
- Aduk sampai sedikit mengental.. matikan kompor.. siap di sajikan dehhh..
- Potong2 lontongnya sesuai selera (resep udh di share yah, boleh cari di cookpad saya 😁), siram kuah.. masukkan tempe goreng kering, kol goreng (bawang goreng vegan), sambal (resep jg sdh di share), sama kerupuk.. wiiihhhh endues guys.. enaknya mantul.. - (lihat resep)
Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Lontong sayur is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote Lontong sayur. Connected to: Tempeh Indonesian cuisine Bubur ayam. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
