Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa kabar semuanya., cara membuat dadar jagung manis yang empuk dan enak ini saya buat untuk menu makan siang. tapi bisa. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah Namun, untuk bahan utama, jagung yang dipilih untuk dadar jagung manado sebaiknya pilih dari jenis jagung manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung Manis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Jagung Manis:
- Gunakan 2 buah Jagung
- Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Ambil 2 buah Cabe Merah Kriting
- Ambil 8 buah Cabe Rawit
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 sdm Gula
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa (Royco)
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
Jagung manis dapat ditanam pada hampir semua jenis tanah asalkan subur, gembur dan kaya humus. Tanah yang bisa digunakan untuk budidaya jagung manis biasanya adalah Andosol, Latosol. Budidaya jagung manis bisa dilakukan di banyak daerah, hal ini karena sifat dari tanaman ini yang sangat mudah beradaptasi lahan baru. Di Indonesia budidaya jagung manis dilakukan di daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung Manis:
- Cuci bersih jagungnya, kemudian diiris/dipipil buang tulang jagungnya.. Uleg kasar..
- Untuk bumbunya : cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, kemudian iris iris, tambahkan garam secukupnya dan uleg kasar jg..
- Campurkan bumbu dg jagung yg sudah diuleg, tambahkan tepung terigu, telur, gula, dan penyedap rasa (Royco), kemudian aduk merata..
- Siapkan penggorengan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dg api sedang dan ambil adonan dg takaran sendok/sesui selera pokonya digoreng tidak trlalu tebal agar matangnya merata.. Siap dihidangkan dan selamat mencoba..🤗
Dengan sendok berlubang, ambil dadar jagung dan taruh di handuk bersih. untuk mengeringkan. Rasa jagung manis yang manis menjadi populer dan sangat disukai semua kalangan. Selain rasanya tersebut, jagung ini ternyata juga memiliki kandungan gizi yang lengkap. Telur dadar sering jadi menu sarapan andalan, karena selain praktis, gampang bikinnya, harganya pun murah. Selama ini telur dadar hadir dengan bentuk sederhana, hanya berupa beberapa butir telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
