Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan Cara membuat Seblak ceker kuah pedas #bundadewi #seblak #seblakceker #seblak kuah #seblakkuahpedas. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker pedas mantap kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Siapkan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Siapkan 2 genggam Kerupuk mentah
- Siapkan 1 genggam Makroni mentah
- Ambil 1 ruas jari Kencur
- Ambil 1 ons Cabe rawit
- Ambil 4 sdm Saos pedas
- Gunakan Bubuk cabe
- Siapkan 3 butir Telur
- Sediakan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Siapkan 2 sachet Penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Pentol bakso
- Sediakan Merica
- Sediakan 2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdm Garam
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan mini market dengan harga yang cukup terjangkau. Namun demikian anda juga dapat memasaknya sendiri jika anda mau dengan mengikuti racikan resep sedap dari resep cara membuat.
Cara membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Bahan seblak ceker adalah kerupuk, cabe rawit, cabai merah, bawang putih, dan sedikit kunyit. Tanpa santan, kuahnya tetap gurih dan segar. Apalagi ada tambahan jeruk nipis, mantap segarnya! Makanan pedas dengan irisan kerupuk basah, sayuran, dan telur rebus ini sedang booming dan trending dikalangan anak muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak ceker pedas mantap kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
