Lagi mencari inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie kuah, Mie Rebus Kaldu enak lainnya. Cara Membuat Mie koba/Mie Bangka/Mie Kuah Ikan/fish noodles asli bangka/how to make fish soup noodle. Cara Membuat dan Resep Mie Kuah Bakso Enak dan Sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kuah:
- Ambil 100 gr mie basah (buat sendiri lebih baik)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah Sayuran (me buncis )
- Sediakan 1 sdt Cabe merah yang sudah dihaluskan (sesuai selera)
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun saledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan Minyak untuk menumis (bisa pakai margarin)
- Gunakan 1 sdm Kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 200 ml Air kurleb
Terlebih, mie dengan kuah yang sangat cocok saat kondisi hujan. Mie kuah dapat dikombinasikan dengan bermacam makanan lainnya untuk mendapatkan rasa terbaiknya. Biasanya kamu akan menemukan mie kuah Jawa di penjual nasi goreng pinggir jalan. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie kuah:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian tambahkan cabe gilingnya
- Masukkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan telur, sayuran, garam, dan kecap
- Kemudian masukkan mie basah, daun bawang dan saledri.
- Tunggu sebentar dan siap di hidangkan. Dan taburi bawang goreng.
Salah satu diantaranya adalah mie kuah jawa. Resto Bebek Goreng Harissa menyediakan menu ini sebagai menu alternatif di restonya. Uniknya, walaupun bukan menjadi menu utama. Daripada menyajikan mi kuah instan, yuk sajikan Mie Kuah Ebi di rumah. Cita rasa yang khas dari Ebi akan memperkaya rasa dari makanan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
